Principaux résultats :
* La consommation de produits bio continue à croitre avec de plus en plus de nouveaux consommateurs, 17% en 2018, dont 1/3 ont entre 18 et 24 ans.
* La consommation de produits bio est plébiscitée par 69% des consommateurs pour "Préserver leur santé", à 58% pour "La qualité et le Goût des produits" et à 56% pour "La préservation de l'environnement". Notons que les jeunes ont justifiés davantage l'achat de produits bio pour des raisons "Étique et sociale" et pour le "Respect du bien être animal" que l'ensemble des autres tranches d'age. Inversement, se sont les 25-49 ans qui justifient les moins l'achat de produits bio afin de "Préserver l'environnement".
* Enfin, le sondage rend compte de légère disparités régionale. Les régions où la consommation de produits bio est la plus forte sont la Bretagne, l'Ile-de-France et PACA. De l'autre coté de classement, on retrouve les Hauts-de-France, le Grand-Est et malheureusement la BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE.