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La bio, c'est aussi de l'économie sociale et solidaire |
 A l’occasion de la remise des prix du concours de l’ESS 2009, le conseil régional présente le guide "Etre un consommateur citoyen…" conçu par des bénévoles de l’atelier "consommation citoyenne" de l’ESS. Un livret de 66 pages fort pratique, riche en "recettes" pour acquérir les bons réflexes et adopter les bonnes habitudes en matière de développement durable. Promouvoir le mieux vivre, en abordant la consommation citoyenne sous un angle ludique, tel est l'objectif de ce guide réalisé par les participants de l'atelier "consommation citoyenne".
66 pages de tests et de conseils pour partager les bonnes recettes d'une consommation plus saine et plus sociale.
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En exerçant leur activité, les agriculteurs biologiques préservent l’environnement et en particulier la qualité de l’eau en respectant des règles précises qui leur imposent de n’employer ni pesticides ni engrais de synthèse.
Les jardiniers amateurs à leur niveau peuvent, par de petits gestes, participer à améliorer la qualité de l’eau en pratiquant le jardinage biologique : « L’eau c’est l’affaire de tous ! ».
Fabriquer et utiliser du compost dans son jardin participe d’une part à réduire les déchets, et contribue à améliorer la fertilité du sol. Plus besoin d’acheter d’engrais en jardinerie ! Ce sont autant d’économies ! Mais l’agriculture biologique implique aussi la suppression des pesticides : c’est possible dans le jardin en adoptant des techniques simples. Parsemer le sol au pied des plantations de résidus de tonte, d’écorces de pin etc. ou tout simplement utiliser des plantes couvre-sol ; réaliser une rotation des légumes dans les différentes zones du potager, associer certaines plantes, autant de moyens d’y parvenir, et il y en a d’autres ! Certaines jardineries sont de plus en plus sensibles au respect de l’environnement et aux pratiques alternatives. Les éditions Terre vivante, Les éditions du Terran et bien d’autres éditent de nombreux ouvrages pour jardiner bio et protéger la nature et l’eau.
Contact :
Jeanne BERRANGER –
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Sarah HASSAN -
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Trois bonnes raisons pour consommer bio et local |
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produits sans pesticides 
BioBourgogne Association (BBA) rassemble différents types d'acteurs de la bio en Bourgogne soucieux de développer la bio bourguignonne. 
Les producteurs bio de Bourgogne sont organisés en 4 groupements départementaux (GAB), fédérés régionalement en une Confédération des Groupements des Agrobiologistes de Bourgogne. 
Le SEDARB (Service d’Eco-Développement Agrobiologique et Rural de Bourgogne), est chargé d’apporter des conseils techniques aux producteurs et d’animer le développement de la bio.