Et deux bonnes raisons supplémentaires pour y réfléchir...

C’est bon pour la santé !

Les produits biologiques sont :
produits sans pesticides 
les viandes sont produites sans farine animale
contrôlés sur les contaminations OGM, même sur les produits animaux
plus riches en matière sèche, nutriments, oligo-éléments, ...
l’usage des antibiotiques est strictement limité (l’agriculteur perd le label bio sur l’animal si les traitements sont supérieurs à deux dans l’année)- le délai d’attente entre le traitement d’une maladie et la vente de l’animal est deux fois supérieur dans le cas d’un animal « AB »

C’est un geste citoyen !

En privilégiant les produits biologiques du marché local, vous contribuez à la pérennisation de fermes dont les pratiques respectent l’environnement, favorisent la biodiversité, entretiennent le paysage, contribuent à l’emploi rural. (voir la bio c’est quoi )
En achetant local, vous choisissez un mode de consommation qui contribue moins à l’effet de serre et  au  réchauffement climatique (en savoir plus)

C’est un geste engagé !

Les agriculteurs biologiques français, membres du réseau FNAB s’engagent à vos côtés :
contre les lois OGM qui organisent la contamination de la nature et notre alimentation
pour une politique agricole européenne (PAC) qui prenne en compte les impacts sur l’environnement des modes de production subventionnés
pour l’accès au foncier de petits exploitants, afin de garantir la diversité des modes de vie dans nos campagnes
pour une rémunération de reconnaissance de l’agriculture biologique en France, qui permette, enfin, un vrai développement de surfaces cultivées sans pesticides,

Mais est-ce plus cher ?

La question du prix des produits biologiques est régulièrement posée; et il est bien entendu que cela constitue un frein à la consommation car tout citoyen ne peut se permettre de remplir son caddy hebdomadaire de produits biologiques..  si l’on cherche à remplacer toute notre gamme habituelle par une gamme identique en biologique !
Quelques pistes pour ne pas assommer son porte-monnaie :
Aller directement au contact du producteur sur les marchés, dans les fermes
Remplacer une à plusieurs fois par semaine les produits carnés par des protéines végétales
Privilégier les produits frais, non transformés
Acheter en vrac, en quantités importantes, plutôt que de petites quantités sur-emballées.