Lundi 20 mai dernier, le réseau bio de Bourgogne Franche Comté, à l'initiative du GAB21 et de BIO BOURGOGNE, accueillait le préfet de région M. SCHMELTZ sur une ferme bio.
Cette visite avait pour but de lui faire découvrir le fonctionnement d'une ferme bio en polyculture-élevage, le GAEC Henriot à Villebichot (21), les exigences et la technicité de la production bio.
Ce fut également l'occasion pour notre réseau de partager nos valeurs pour le développement d'une bio cohérente, respectueuse, durable et solidaire.