Suite à l'évolution du guide de lecture en octobre 2023, l'INAO diffuse une infographie reprenant les nouvelles règles en matière d'ébourgeonnage et d'écornage en AB. Attention, cette évolution s'avère être plus restrictive qu'avant. Vous trouverez dans cette infographie un récapitulatif des éléments attendus pour ce type de dérogation.