BIO BOURGOGNE organise régulièrement des journées de rencontre entre (futurs) éleveurs bio. La matinée est consacrée à des échanges sur des thèmes d'actualités et les questions des éleveurs présents. L'après-midi, nous visitons la ferme des éleveurs accueillant la journée.
Mercredi 2 octobre, une petite dizaine d'éleveurs se sont réunis à Arnay sous Vitteaux au GAEC de la Prairie, chez Sarah et Jean-François Lallemant.
Les discussions ont principalement portées sur l'autonomie fourragère des systèmes bio en lien avec la sécheresse, le futur règlement bio européen entrant en vigueur au 1er janvier 2021, la valorisation des bovins viande en bio et la gestion de la santé du troupeau par des méthodes alternatives. Après un repas partagé permettant de poursuivre les discussions de façon informelle, les éleveurs ont pu visité le GAEC de la Prairie et discuter des changements de pratiques mis en place depuis la conversion au bio de la ferme en mai 2016.
