Cette formation à destination des producteurs cultivant déjà des fraises permettra d'approfondir et de perfectionner ses connaissances sur la culture de la fraise.
Objectifs: Maitriser techniquement et commercialement son atelier de fraise bio en tenant
compte de ses contraintes
Au programme:
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Objectifs: Introduire une nouvelle culture à forte valeur ajoutée dans son assolement en tenant compte de ses contraintes.
Maîtriser techniquement et commercialement la mise en place d'un atelier kiwi et d'un atelier framboise
Au programme:
Kiwi
Framboise
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Le matin, faites entendre votre voix et devenez acteur de la BIO en Bourgogne en participant à la réunion de notre commission élevage. Elle vous permettra d'exprimer vos besoin et de faire remonter vos attentes à l'équipe élevage (salariés et élus) de BIO BOURGOGNE.
L'après-midi, participez à un atelier de co-construction d'un argumentaire sur l'élevage bio à destination du grand public pour faire face aux attaques de plus en plus fréquentes des mouvements anti-élevage.
Programme détaillé de la journée
Objectifs : Appréhender les notions d'ergonomie sur sa ferme.
Connaître les principales méthodes d'améliorations des gestes et postures avant, pendant et après l'effort.
PROGRAMME Lundi 18 novembre
MATIN
• Détailler les actions corporelles faites par les maraîchers, les outils utilisés, l'environnement de travail.
• Comment aller vers la facilité de mouvement pour une même action ?
APRÈS-MIDI
• Distinguer des gestes impossibles des gestes mal exécutés.
• Se positionner afin d'éviter les traumatismes à son corps: les principes de la méthode Feldenkrais,
mise en application.
PROGRAMME Mardi 19 novembre
MATIN
• Dans les gestes courants du maraîcher, repérer ce qui est respectueux de l'anatomie et ce qui ne l'est pas.
• Découvrir et appréhender des mouvements de préparation à l'effort.
• Mettre en place une démarche d'amélioration, en testant différentes façons d'utiliser les outils et l'environnement dans le but d'améliorer le confort.
APRES- MIDI
• Séances de Feldenkrais et présentation d'exercices pour favoriser la récupération après le travail
Pour plus d'informations: invitation détaillée
Pour vous inscrire: coupon réponse à retourner avant le 4 novembre
L'arrêté du 16 octobre 2018 définit un ensemble de mesures de biosécurité applicables dans les exploitations détenant des porcs ou sangliers. Il prévoit notamment la mise en place d'un plan de biosécurité dans toutes les exploitations concernées d'ici le 1er janvier 2020.
BIO BOURGOGNE organise une deuxième session de formation, pour appuyer les éleveurs dans l'élaboration et la mise en oeuvre du plan de biosécurité sur leur exploitation.
Télécharger l'invitation complète et le coupon réponse
Thème de formation : Mesures de biosécurité en élevage de porcs bio/plein air
Le mardi 19 novembre 2019 à Autun (71)
Intervenante : Julie ALCARAZ , Chambre d'Agriculture de Saône et Loire
Public : Eleveurs de porcs, pas de pré-requis
Intervenants : Adrien Lurier et Aurélie BILLON, conseillers grandes cultures et élevage à BIO BOURGOGNE
Public : Polyculteurs éleveurs bio (ou en projet de conversion)
Pré-requis : Aucun
Pour plus d'information, consulter l'invitation ou contacter Aurélie BILLON au 06 80 43 16 97 ou aurelie.billon@biobourgogne.org.
Pour vous inscrire, merci de nous retourner le coupon d'inscription accompagné de votre chèque de dépôt de garantie avant le 8 novembre.
BIO BOURGOGNE vous propose 3 journées de formation sur la thématique "Favoriser la biodiversité dans ses vignes" avec l'intervention de la LPO.
Le 21 novembre à Beaune
Le 28 novembre à Chablis
Le 28 novembre en Saône et Loire (Côte Chalonnaise - lieu à définir)
De 9h à 17h30 (7h de formation)
Objectifs : Etre capable d 'identifier et évaluer les impacts des éléments du paysage sur la biodiversité locale et la production agricole.
Identifier les améliorations possibles pour favoriser la biodiversité sur son exploitation.
Au programme :
Matin :
- Présentation de la LPO et du projet « Agriculture et biodiversité »
- Intérêt de la biodiversité pour la production agricole
- Avantages et inconvénients des infrastructures écologiques d'un domaine pour la production
- Quelle biodiversité dans les vignes bourguignonnes ? (exemples des oiseaux)
- Réaliser un diagnostic de biodiversité sur son exploitation
Après-midi :
Visite de parcelles dans des contextes différents :
Détermination des éléments du paysage
Détermination des points positifs et négatifs pour la biodiversité et la production
Réflexion commune et discussions concernant les pistes d'améliorations à mettre en place
Formation gratuite pour les personnes éligibles VIVEA / 100€ pour autre public
Accéder au programme détaillé (ici) et au coupon réponse (ici)
Programme :
- Bases en santé animale
- Favoriser l'immunité naturelle de ses animaux
- Construire sa propre stratégie de prévention sur son élevage
- Maîtriser les différents cadres d'utilisation des compléments alimentaires à base de plantes et d'huiles essentielles,
- Être capable d'utiliser les bons compléments alimentaires pour soutenir les fonctions physiologiques des animaux : étude des cas concrets à partir des exemples des éleveurs présents.
Public : Eleveurs de ruminants souhaitant s'initier aux pratiques alternatives en santé animale. Aucun pré-requis.
Dates :
Pour répondre aux besoins du marché bio, les éleveurs de bovins ont besoin d'estimer sur pied les animaux à l'engraissement. Maîtriser l'évaluation de l'état des animaux assure la réussite économique de l'atelier d'engraissement.
BIO BOURGOGNE s'associe avec Féder Eleveurs Bio pour leur permettre de faire le lien entre l'estimation d'un animal sur pied et la qualité des carcasses de viande.
Objectifs :
- Estimer au plus près l'état de finition des bovins pour correspondre à la demande du marché bio
- Estimer l'état d'engraissement des animaux vifs et ses conséquences sur sa valorisation
Infos pratiques :
Repas : au restaurant, à la charge des participants
Responsable de stage :
Lola JEANNINGROS BIO BOURGOGNE 06 40 43 01 44
lola.jeanningros(at)biobourgogne(.)org
(source image : SELEVIANDES)
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La qualité de l'eau d'abreuvement est un point clé de la réussite en élevage, notamment en bio, où il existe moins de méthodes curatives pour régler les problèmes causés par une qualité d'eau déficiente.
BIO BOURGOGNE vous propose cette formation, issue de découvertes scientifiques récentes, afin de vous permettre de comprendre l'importance de l'eau dans le vivant, ses interactions avec le milieu environnant et les différentes façons d'améliorer sa qualité pour limiter les problèmes sanitaires dans votre élevage. |
Objectif général de la formation :
A partir de la connaissance de la nature de l'eau et de ses interactions avec son milieu, être capable de mettre en place un système d'abreuvement fournissant une eau de qualité à ses animaux d'élevage.
Au programme :
- La nature de l'eau : constituants, différents états
- Les champs électro-magnétiques : origines, rôles et interactions avec l'eau
- L'eau dans la cellule, un 4ème état : rôles et conséquences pour la santé animale (assimilation minérale, expression génétique...)
- Présentation des différents procédés de filtration, dynamisation et structuration de l'eau : différents types de filtres, osmose inverse, vortex, résonance magnétique...
- Atouts, contraintes, coût... de chaque procédé.
- Échanges entre participants et avec l'intervenant sur les procédés les mieux adaptés à chaque type d'élevage
