85 stands, 52 producteurs régionaux, animations festives, restauration bio.
Organisé par la la Ville de Quetigny et BIO BOURGOGNE
Apéro bio pendant la distribution des paniers de l'AMAP, rencontre avec les producteurs/trices bio.
Organisé par le Groupement des AgroBiologistes de Saône-et-Loire (GABSeL) et l'AMAPP La Semence.
Apéro bio pendant la distribution des paniers de l'AMAP, rencontre avec les producteurs/trices bio.
Organisé par le Groupement des AgroBiologistes de Saône-et-Loire (GABSeL) et l'AMAPP La Semence.
Producteurs bio et locaux, artisans, associations, ateliers, espace santé, buvette, repas bio.
Manifestation organisée par Auxois Écologie, le Groupement des AgroBiologistes de Côte d'Or (GAB21), BIO BOURGOGNE, Semur en Transition et la Société Naturaliste du Montbardois.
Plus d'infos : andre(point)risetti(at)hotmail(point)fr
Formation destinée aux paysan·ne·s susceptibles de transmettre leur ferme dans les 7 prochaines annéesL'ARDEAR Grand Est, partenaire de BIO BOURGOGNE, organise sa prochaine formation Réussir la transmission de ma ferme cet automne.
Quand ?
Mardi 29 Septembre + Mardi 13 octobre + Mardi 10 Novembre 2020
Où ?
Espace solidaire Guy Jannaud à VAILLANT (Sud Haute-Marne)
Vous ne voulez pas que votre ferme parte à l'agrandissement mais vous ne savez pas comment faire pour trouver le repreneur idéal ? Comment faire pour que le passage de relai se passe bien? Préparer la transmission de sa ferme, c'est faire face à de nombreuses interrogations et appréhensions. Cette formation de 3 jours, basée sur les aspects humains de la transmission, vous donnera les clés pour créer les conditions favorables à votre transmission.
Public-cible ? Cette formation s'adresse à tous les futur·e·s cédant·e·s, quelque soit l'état d'avancement de votre projet de transmission. La présence des conjoint·e·s est vivement conseillée.
Pour plus d'information, cliquez sur l'invitation ici
Pour vous inscrire, remplissez le formulaire ici ou appelez Ariane, coordinatrice de l'ARDEAR Grand-Est au 06.12.40.45.48 :
Piloté par les éleveurs et pour les éleveurs, le service élevage de BIO BOURGOGNE a besoin de vous, membres de la commission et adhérents pour faire le point sur les actions passées et définir les priorités à mettre en place pour répondre a vos besoins.
16h Pot de Convivialité
Votre présence est indispensable pour faire en sorte que nos travaux soient des plus pertinents dans la réponse à vos besoins. N'hésitez pas a bien préparer cette journée en rassemblant vos idées, questions.
Pour participer à cette journée, merci de vous inscrire au lien ci-dessous. Pour rappel, la commission est réservée aux adhérents du réseau bio. Pensez à mettre à jour votre adhésion au GAB ! Inscription
BIO BOURGOGNE organise une formation d'initiation de 2 jours sur le thème : Soigner ses ruminants par l'acupuncture
Le 13 octobre et le 3 novembre 2020
Lieu de la formation : En Saône et Loire, sur la ferme d'un éleveur participant à la formation, pour pratiquer le plus possible.
Intervenant : Jean-Pierre SIMEON
Objectifs :
Tarifs :
Si vous êtes intéressé pour participer à la formation ou pour accueillir sur votre ferme la formation, n'hésitez pas à nous contacter dès maintenant !
Inscription : remplir le coupon en ligne
Télécharger l'invitation complète
BIO BOURGOGNE et le Point Accueil Installation vous propose une journée d'information à destination des porteurs et porteuses de projet en maraîchage biologique dans l'Yonne :
le 14 octobre 2020
de 9h30 à 17h
sur l'exploitation de Jean Lalès, maraîcher bio à Prunoy (89)
Programme détaillé : ici
BIO BOURGOGNE organise la visite du laboratoire de transformation Loca Marmite le lundi 19 octobre 2020, de 10h à 12h30.
Rendez-vous sur place dès 9h45, à Saint-Léger-sous-Beuvrey, le Bourg (71 990).
Venez rencontrer les éleveurs à l'origine de cet atelier de découpe bio pour la viande bovine, ovine, porcine et autres, couplé à un laboratoire de transformation certifié bio, créé en 2017-2018.
La visite de cet outil au service des producteurs permet d'en voir toutes les composantes, de l'idée du projet à sa concrétisation, en passant par les aspects sanitaires et réglementaires.
Vous avez besoin d'un outil de découpe ou de transformation ?
Vous venez de loin et avez le projet de créer un laboratoire de transformation ?
Cette matinée est faite pour vous !
Retrouvez l'invitation détaillée ici.
BIO BOURGOGNE organise une formation d'une journée sur le Stockage des légumes à la ferme :
Le 19 octobre à Beaune (Côte d'Or) ou le 20 octobre à Nevers (Nièvre)
Intervenant : Charles Souillot, formateur et conseiller indépendant
Public : Producteurs de légumes
Tarifs :
- 35 € pour les personnes éligibles à Vivéa
- 150 € pour le public non éligible (salariés agricoles et autres statuts)
Objectifs :
Mieux connaître les contraintes techniques du stockage (besoins en froid et humidité de chaque légume)
Connaître les différents modes de stockage adaptés à chaque légume
Savoir agencer dans l'espace les différents modules nécessaires à un stockage efficace
Savoir concevoir une stratégie de stockage adaptée à ses contraintes
Date limite d'inscription : 9 octobre
Téléchargez le programme de formation
Contact : Hélène Cadiou helene.cadiou@biobourgogne.org 06 07 50 61 09
Dates et lieux :
Intervenant : Loïc LABIDALLE - Conseiller élevage chez Les bios du Gers et formateur en élevage monogastrique biologique
Objectifs :
Tarifs : Formation gratuite pour les personnes éligibles VIVEA (150€/jour de formation pour autre public)
Si vous êtes intéressé pour participer à la formation, inscrivez-vous dès maintenant sur le coupon en ligne : bulletin d'inscription en ligne
Télécharger l'invitation complète
Le Conseil départemental de Saône-et-Loire (71) organise, en partenariat avec BIO BOURGOGNE, la Chambre des métiers et de l'artisanat et la Chambre d'agriculture 71, un marché de fournisseurs de la restauration collective, le mercredi 20 octobre 2020 après-midi. Le lieu est encore en attente de confirmation (dans le cadre des exigences sanitaires).
L'objectif est que les fournisseurs, en particulier les producteurs/trices bio, puissent se faire connaître des acheteurs de la restauration hors domicile (établissements scolaires, maisons de retraite, entreprises...) et faire connaître leurs produits, en vue des consultations à venir pour la restauration collective.
Si vous êtes inscrit.e sur Agrilocal et que vous souhaitez vous faire connaître,
Si vous souhaitez vendre à la restauration collective mais que vous n'êtes pas encore inscrit.e sur Agrilocal,
venez vous présenter et présenter vos produits aux acheteurs présents !
Faites-vous connaître auprès de l'animatrice territoriale de BIO BOURGOGNE en Saône-et-Loire, Aline VUE à aline(.)vue(at)biobourgogne(.)org ou au 06 33 35 37 48 pour recevoir la fiche d'inscription à l'événement.
La plupart des cuisiniers des collèges de Saône-et-Loire seront présents pour cette rencontre.
BIO BOURGOGNE organise une formation de 2 jours pour accompagner les éleveurs dans la mise en place d'une fabrique d'aliments fermiers en élevage de volailles biologiqueDates et lieux :
Intervenant : Loïc LABIDALLE - Conseiller élevage chez Les bios du Gers et formateur en élevage monogastrique biologique
Objectifs :
Tarifs : Formation gratuite pour les personnes éligibles VIVEA (150€/jour de formation pour autre public)
Si vous êtes intéressé pour participer à la formation, inscrivez-vous dès maintenant sur le coupon en ligne : bulletin d'inscription en ligne
Télécharger l'invitation complète
BIO BOURGOGNE organise une formation de 2 jours pour accompagner les éleveurs dans la mise en place d'une fabrique d'aliments fermiers en élevage de volailles biologiqueDates et lieux :
Intervenant : Loïc LABIDALLE - Conseiller élevage chez Les bios du Gers et formateur en élevage monogastrique biologique
Objectifs :
Tarifs : Formation gratuite pour les personnes éligibles VIVEA (150€/jour de formation pour autre public)
Si vous êtes intéressé pour participer à la formation, inscrivez-vous dès maintenant sur le coupon en ligne : bulletin d'inscription en ligne
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Dates et lieux :
Intervenant : L'équipe élevage de BIO BOURGOGNE
Objectifs :
Tarifs : Formation gratuite pour les personnes éligibles VIVEA (150€/jour de formation pour autre public)
Si vous êtes intéressé pour participer à la formation, inscrivez-vous dès maintenant sur le coupon en ligne : bulletin d'inscription en ligne
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BIO BOURGOGNE organise une formation d'initiation de 2 jours sur le thème :
Approche globale de la santé animale pour réussir en élevage bio
Les 10 et 16 novembre 2020
Lieu de la formation : En Saône et Loire, lieu à préciser selon les participants.
Intervenant : Jérôme CROUZOULON
Objectifs :
Tarifs :
Si vous êtes intéressé pour participer à la formation, inscrivez-vous dès maintenant sur le coupon en ligne : bulletin d'inscription en ligne
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Fourrages ligneux : l'arbre dans l'alimentation des herbivores
Intervenant : Adrien Messean
