Chargé(e) de projet plateforme de distribution de produits
bio locaux pour la restauration collective
BIO BOURGOGNE et son partenaire InterBio Franche Comté, organismes de développement de l'agriculture biologique en Bourgogne et Franche Comté, ont le projet de créer une plateforme de distribution des produits biologiques locaux pour la restauration collective sur le territoire de la Bourgogne-Franche Comté.
Une première étape de préfiguration a déjà eu lieu, menée par Inter Bio Franche Comté, et les partenaires cherchent maintenant un Chargé de projet qui pourra approfondir le travail entrepris jusqu'à la création de la plateforme, voire son exploitation.
Description du poste :
Le contenu des missions est amené à évoluer au fil de la structuration de l'activité :
1. Formaliser le projet dans un business plan :
- perspectives de développement de l'activité à 3 ans ;
- modalités d'organisation du service, en particulier sur la logistique et l'administration des ventes ;
- besoins de financement et autres prérequis au démarrage de l'activité commerciale.
2. Développement de l'activité
- Affiner la connaissance de l'offre bio locale à destination de la RHD ;
- constituer un catalogue chiffré sur le logiciel de gestion commercial
- mettre en place la politique tarifaire et les conditions d'achat et de vente,
- Créer un portefeuille de prospects
- Evaluer et construire le schéma logistique en lien avec les acteurs du projet.
- Construction du flux logistique
3. Animation et pilotage
- Animation des relations avec les associés et les partenaires
- Recherche de financement avec les structures locales
- Gestion du budget, de la trésorerie et des financements
Profil recherché :
− BAC+3, équivalent expérience significative
− Sens du contact, du commerce et du marketing
− Dynamique et polyvalence
− Esprit d'initiative et autonomie dans le travail
− Connaissances du monde agricole et sensibilité pour l'Agriculture Biologique et connaissances des spécificités de la restauration collective
Conditions de travail :
• Temps complet 35 h, CDD 3 mois à temps plein avec possibilité de CDI
• Poste basé à Bretenière (21), déplacements sur la région Bourgogne Franche Comté (permis et véhicule personnel exigés).
• Salaire 27 k€ brut/ans à négocier selon grille et expérience
• Entretiens prévus le 21 novembre à Bretenière – poste à pourvoir début décembre
Candidature par mail avec (LM + CV) sont à envoyer uniquement par mail à l'adresse angeline.gaulard@biobourgogne.org avant le 5 novembre 2018